Tofu to twaróg sojowy wytwarzany w procesie koagulacji napoju sojowego. Jest produktem niskokalorycznym, stanowi bogate źródło m.in. białka, błonnika pokarmowego, nienasyconych kwasów tłuszczowych, wapnia i żelaza. Naturalnie nie zawiera cholesterolu, glutenu oraz laktozy. Tofu często
W ostatnim czasie obserwuje się wzrost produkcji żywności z dodatkiem substancji słodzących oraz zainteresowanie zamiennikami cukru. Wśród konsumentów można wyróżnić zagorzałych przeciwników słodzików, którzy unikają ich jak ognia, twierdząc, że powodują raka. Są również osoby,
Dieta ketogeniczna, inaczej zwana dietą ketogenną lub w skrócie keto, to temat bardzo na czasie, ciekawy, lecz dość kontrowersyjny. Jej popularność ciągle rośnie. Zwolennicy tej diety często twierdzą, że jest magiczna, a przeciwnicy mówią, że
Woda – składnik niezbędny do życia każdego organizmu, wchodzący w skład wszystkich komórek. U dorosłej osoby stanowi ok. 60% masy ciała. Wokół wody narosło sporo mitów – bardzo często ich geneza wywodzi się z osobistych
W ostatnich dekadach powstało wiele różnorodnych diet, zarówno rzekomo odchudzających, jak i prozdrowotnych. Niektóre zyskały większą popularność mimo niskiej skuteczności. Do tej grupy możemy zaliczyć post warzywno-owocowy dr Ewy Dąbrowskiej. Czy faktycznie jest taki fenomenalny
Nowy rok zadomowił się już na dobre, a Ty zapewne masz wypełniony po brzegi kalendarz z postanowieniami przekładanymi z miesiąca na miesiąc: „Schudnę 10 kg w 30 dni”, „Do końca roku zero słodyczy i fast
Masz problem, aby w natłoku obowiązków znaleźć czas dla siebie, a co dopiero na gotowanie? Uważasz, że zdrowa dieta wymaga dużo czasu i pieniędzy? Nic bardziej mylnego! Z poniższego artykułu dowiesz się w jaki sposób
W poprzednim artykule pisałam o zespole policystycznych jajników (Polycystic Ovary Syndrome, PCOS). Z jego treści możesz się dowiedzieć m.in. o tym, czym jest owe schorzenie, jak się je diagnozuje, jakie są objawy oraz na co
Kontynuując cykl postów na temat zespołu policystycznych jajników (Polycystic Ovary Syndrome, PCOS) chciałabym w tym artykule odpowiedzieć na następujące pytania: „Czy istnieją składniki pomocne w leczeniu PCOS?”, „Czy warto stosować suplementy u pacjentek z PCOS?”,
Zespół policystycznych jajników (Polycystic Ovary Syndrome, PCOS) stanowi najczęstsze zaburzenie endokrynologiczne u kobiet w wieku rozrodczym. Częstość występowania tego schorzenia szacuje się na 5-10% w populacji ogólnej. PCOS to jedna z najczęstszych przyczyn zaburzeń miesiączkowania
