Składniki: Biszkopt 130g mąki pszennej 40g mąki ziemniaczanej 50g erytrytolu (zmielonego na puder) 4 jajka 30g (3 łyżki) soku z cytryny szczypta soli Krem 500g ricotty (lub mascarpone/ serek śmietankowy) sok z ½ limonki skórka
Składniki: 150g mąki owsianej 100g mąki pszennej pełnoziarnistej 50g erytrytolu 120g masła (w wersji wegańskiej można zastąpić olejem kokosowym) ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli Dodatkowo: 500g borówek (można dać mniej)
Składniki: 210g mąki pszennej 120g napoju kokosowo-ryżowego Lidl (może być dowolne mleko roślinne) 60g masła 50g oliwy z oliwek (może być inny neutralny w smaku olej lub więcej masła, ale oliwa z oliwek wpływa na
