Kanapki z guacamole i hummusem
Składniki:
- guacamole: ½ awokado, sól, pieprz, sok z cytryny, czosnek, przyprawy ulubione (jedna połówka kanapki)
- hummus (druga połówka kanapki)
- ugotowane jajko
- warzywa: szpinak, świeży ogórek, rzodkiewka, kiełki rzodkiewki
- feta
- szczypiorek, czarnuszka
- dowolne pieczywo, na zdjęciu chleb razowy
Wykonanie:
Jedną stronę kanapki smarujemy guacamole, drugą hummusem, środek wypełniamy pozostałymi składnikami.
Kaloryczność będzie zależała od ilości użytych składników. Przykładowo na proporcje 70 g chleba, 50 g awokado, 20 g hummusu gotowego, 50 g jajka, 30 g fety i 5 g czarnuszki, bez wliczonych warzyw jest to 450 kcal. Do tego masa wartości odżywczych!
