Pierniczkowy krem z batatów

Co prawda do świąt jeszcze trochę, ale czas biegnie tak nieubłaganie szybko, że zanim się obejrzymy już będzie grudzień. Dlatego też ja już eksperymentuje z przepisami, które kojarzą się z zimowym, świątecznym okresem⛄
Poniżej znajdziecie przepis na pierniczkowy krem z batatów i serka wiejskiego. Można go zjeść jako samodzielny posiłek lub wykorzystać jako krem do ciasta, naleśników czy dodatek do owsianki.
Zróbcie go koniecznie – jest po pierwsze przepyszny, zwłaszcza jeśli dacie mu chwilę i schłodzicie go w lodówce, a do tego szybki w przygotowaniu i bardzo zdrowy.