Fritatta z zielonym groszkiem i pomidorami

• • Składniki:

• • Jaja kurze całe – 112 g (2 x Sztuka)

  • Pomidor – 60 g (0.5 x Sztuka)
    

  • Groszek zielony – 30 g (0.2 x Szklanka)
    
  • Chleb żytni razowy – 30g (1 x Kromka)
    
  • Cebula czerwona – 10 g (0.1 x Sztuka)
    
  • Mąka owsiana lub orkiszowa – 10 g (0.7 x Łyżka)
    
  • Oliwa z oliwek – 5 g (0.5 x Łyżka)
    
  • Czosnek granulowany, pieprz, sól po szczypcie
    

Przygotowanie

Zacznij od nagrzania piekarnika na 180 stopni. Zmiksuj jajka z mąką i przyprawami. Dodaj do masy drobno posiekaną cebulkę, groszek i kawałki pomidorów. Przygotuj szklane naczynie i wysmaruj je oliwą. Wylej przygotowana masę do naczynia. Zapiecz przez 20 minut. Podawaj z kromką pieczywa.

K:355.7 / B:19.9 / T:17.3 / WP:26.8 / F:6.3

Przepis powstał we współpracy z Monini Polska