Pomysł na obiad
Kinga Syposz

Prosty obiad z kalafiorem, tofu i pieczarkami

Składniki: 150g różyczek z kalafiora 150g pieczarek (najlepiej mini) 100 g ziemniaków 90g tofu 150 ml mleczka kokosowego 2-3 łyżki sosu sojowego przyprawy: suszony czosnek, suszona cebula, sól, pieprz sok z ½ limonki szczypiorek 10 g oliwy

Czytaj dalej »
Pomysł na obiad
Kinga Syposz

Wegański makaron z tofu i warzywami

Składniki: 60g makaronu 90g tofu naturalnego 40g mleka kokosowego light (z puszki) pieczarki szparagi szpinak cukinia cebulka dymka (również zielona część) 2 łyżki sosu sojowego przyprawy: czosnek w proszku, oregano, sól, pieprz (lub inne ulubione) płatki drożdżowe

Czytaj dalej »
Pomysł na obiad
Kinga Syposz

Placuszki na bazie soczewicy

Składniki: 200g suchej soczewicy 200g pieczarek 2 spore garście szpinaku 1 cebula czerwona 125 ml mleczka kokosowego light (z puszki) 2 łyżki sosu sojowego 40g mąki pszennej pełnoziarnistej przyprawy: suszony czosnek, pieprz, papryka wędzona, suszona cebula,

Czytaj dalej »
Pomysł na obiad
Kinga Syposz

Makaron z gęstym sosem soczewicowym

Składniki: 100 g suchej soczewicy (z tej ilości powstanie sos na 2 porcje), 50g makaronu, 150g pieczarek, 2-3 łyżki płatków drożdżowych, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki soku z cytryny, 3 łyżki oliwy z oliwek, cebulka dymka, przyprawy: kurkuma, pieprz,

Czytaj dalej »
Przewiń do góry