fbpx

Letnie tacos z kurczakiem bazyliowym z paskami papryki i ogórka

Letnie tacos z kurczakiem bazyliowym z paskami papryki i ogórka to doskonała propozycja na lekki i aromatyczny posiłek, który wprowadzi Cię w wakacyjny nastrój. Ten przepis łączy w sobie świeżość warzyw, delikatne mięso kurczaka oraz wyraziste smaki pesto bazyliowego i Grana Padano. Chrupiące mini tortille, wypełnione kolorowymi składnikami, tworzą prawdziwą feerię smaków i tekstur, które zachwycą Twoje kubki smakowe. Przygotowanie tych tacos jest szybkie i proste, dzięki czemu idealnie sprawdzą się na letnie spotkania z przyjaciółmi, rodzinne obiady na świeżym powietrzu czy jako szybki, zdrowy lunch. Spróbuj tego przepisu i poczuj smak lata na talerzu!

Składniki na dwie porcje:

  • Mini wrapy / Tortille – 280 g (8 x Sztuka)
  • Mięso z piersi kurczaka, bez skóry – 200 g (2 x Kawałek)
  • Papryka czerwona – 100 g (0.7 x Sztuka)
  • Ogórek zielony (długi) – 80 g (0.4 x Sztuka)
  • Pesto bazyliowe Monini – 80 g (4 x Łyżka)
  • Jogurt naturalny – 80 g (4 x Łyżka)
  • Kukurydza konserwowa – 60 g (4 x Łyżka)
  • Grana Padano, tarty – 32 g (4 x Łyżka)
  • Cebula dymka – 15 g (3 x Łyżeczka)
  • Czosnek granulowany – 1.5 g (0.5 x Łyżeczka)
  • Sól biała – 1 g (1 x Szczypta)
  • Pieprz czarny mielony – 1 g (1 x Szczypta)

 

Przygotowanie:

1. Mięso ugotuj, a następnie poszarp widelcem. Połącz z pesto i grana padano.

2. Ogórka i paprykę pokrój w cienkie paseczki.

3. Dymkę posiekaj (tylko zielona część)

4. jogurt wymieszaj z czosnkiem, solą i pieprzem.

5. Podgrzej tortille. Nałóż warzywa, kurczaka, sos jogurtowy i posyp cebulką.

 

1 porcja

K:409.5 / B:22.1 / T:16.5 / W:40.5 / F:4.5

 
 

 

 

Przepis powstał we współpracy z Monini Polska

 
 

Leave a Comment

Przewiń do góry