fbpx
Kuchnia
Kinga Syposz

Ciasto z cukinii

Składniki: 170g cukinii startej na średnich oczkach 2 jajka 100 g mąki owsianej 30 g mąki pszennej (można użyć 130 g jednego rodzaju mąki) 2 łyżki erytrytolu lub innego słodzika/cukru 20 g oleju 125 g

Czytaj dalej »
Kuchnia
Kinga Syposz

Makaron z gęstym sosem soczewicowym

Składniki: 100 g suchej soczewicy (z tej ilości powstanie sos na 2 porcje), 50g makaronu, 150g pieczarek, 2-3 łyżki płatków drożdżowych, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki soku z cytryny, 3 łyżki oliwy z oliwek,

Czytaj dalej »
Kuchnia
Kinga Syposz

Muffinki z borówkami

Składniki: 180g mąki pszennej pełnoziarnistej 75g mąki owsianej 80g (⅓ szklanki) napoju roślinnego 125g (½ szklanki) jogurtu kokosowego (w wersji nie wegańskiej może być normalny jogurt) 1 banan 30g (2 łyżki) oleju neutralnego w smaku

Czytaj dalej »
Kuchnia
Kinga Syposz

Letni torcik

Składniki: Biszkopt 130g mąki pszennej 40g mąki ziemniaczanej 50g erytrytolu (zmielonego na puder) 4 jajka 30g (3 łyżki) soku z cytryny szczypta soli Krem 500g ricotty (lub mascarpone/ serek śmietankowy) sok z ½ limonki skórka

Czytaj dalej »
Kuchnia
Kinga Syposz

Owsiane ciasto z borówkami i kruszonką

Składniki: 150g mąki owsianej 100g mąki pszennej pełnoziarnistej 50g erytrytolu 120g masła (w wersji wegańskiej można zastąpić olejem kokosowym) ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli Dodatkowo: 500g borówek (można dać mniej)

Czytaj dalej »
Przewiń do góry